풍부한 포도향과 더불어 신맛과 단맛이 적절하게 조화를 이룬 균형잡힌 맛을 가지고 있습니다. 오크통에서 숙성을 거쳤으며 중간정도의 농도를 가지고 있습니다. 전통방식으로 조리한 포도농축액을 사용해 깊은 맛을 느낄 수 있게 해 줍니다. 다양한 요리에 마리네이드,드레싱 용으로 사용하기 좋습니다.