Bukiet sałat z pestkami granatu, chrupiącą szynką speck i orzechami włoskimi

Przygotowanie

• 1

  Ułożyć mieszankę sałat na talerzu i dodać pokrojoną w cienkie plasterki szynkę speck podpieczoną w piekarniku przez kilka minut w 180°C.

• 2

  Wyłuskać pestki z granatu i posypać nimi sałatę, a następnie dodać orzechy włoskie i szczyptę soli.

• 3

  Aby dopełnić całości, skropić sałatkę odrobiną specjalnej oliwy z pierwszego tłoczenia do warzyw Olitalia „I Dedicati”.