Makaron tagliolini ze 100% włoską oliwą Olitalia Oro i czarnym czosnkiem na kremie ze słodkiej papryki
przepis szefa kuchni Massimiliana Masuelli
przepis szefa kuchni Massimiliana Masuelli
Krem z papryki: pokroić cebulę w słupki i zeszklić na odrobinie 100% włoskiej oliwy Olitalia Oro.
Paprykę umyć, oczyścić, pokroić na duże kawałki i dodać do cebuli. Ugotować prawie do miękkości.
Doprawić solą i pieprzem i zmiksować razem z połową ząbka czarnego czosnku.
Świeży makaron tagliolini gotować przez 4-5 minut, odcedzić i dokładnie połączyć ze 100% włoską oliwą Olitalia Oro, czarnym czosnkiem i ostrą papryczką. Ułożyć na kremie ze słodkiej papryki.
height: 150px