ハイライト
モデナ産アチェート・バルサミコ IGP
モデナ産アチェート・バルサミコIGP-5グレープ
甘味と酸味がどちらも効いた、しっかりと濃いクリーミーなバルサミコ酢
ミッションとしてのエクセレンス
伝統
現在オリタリア社を率いるのはジュセッペ・クレモニーニの子供たちです。50余年にわたって食品業界に名声を誇り、世界に対するイタリア製品の品質と伝統を象徴しています。
ノウハウ
当社は常に技術とノウハウの更新を怠ることのないよう特に注力して業務に取り組んできました。殊に近年、当社では市場へより高い品質と安全性を提供できるよう、テクノロジーと生産設備の設計・建設・保守に非常に大きな投資を行いました。
イノベーション
毎年、新製品の開発、設備の技術的進化への対処、省エネ、環境への負荷の低減など数々のイノベーションに投資を行っています。
日替わりメニュー
シェフのオススメ
ヤリイカの細切りのグリル、ライムと唐辛子添え
新鮮な材料を使った美味しい料理を食卓へ。パスタ用に開発された「I Dedicati（イ・デディカーティ）」はあらゆるパスタ料理にデリケートで豊かな風味をお届けします。
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