Cultura culinaria
Non esiste la “cucina italiana”, ma la “cucina degli italiani”, grazie a un immenso patrimonio culinario e a una tradizione gastronomica estremamente variegata, con tipicità ed eccellenze locali.
La stessa varietà che esprimiamo attraverso la nostra offerta: ogni prodotto è un’esperienza di gusto unica e originale, per i professionisti così come per i consumatori.
La nostra esperienza nella produzione di Olio Extravergine di Oliva e di Aceto Balsamico di Modena fa di Olitalia l’ambasciatrice del gusto italiano nel mondo e la nostra competenza nell’eccellenza gastronomica viene costantemente arricchita tramite la collaborazione con le più grandi associazioni di chef italiane ed internazionali.
Grazie a un intenso e proficuo scambio di conoscenze, i nostri prodotti vanno “dritti al cuore” dei professionisti, contribuendo a creare nuovi piatti e nuovi metodi di cottura e preparazione dei cibi, in un’ottica di ricerca costante dell’eccellenza culinaria.