Esausto ma pieno di vita!

Esausto ma pieno di vita!

La sostenibilità e l’attenzione all’ ambiente sono valori fondamentali per noi di Olitalia. Valori che ci spingono a impegnarci sempre di più per ridurre il nostro impatto sul pianeta e per promuovere una cultura ecosostenibile.
SCOPRI IL PROGETTO

Report di sostenibilità 2023

La ricerca dell’eccellenza nel fornire prodotti di qualità, l’attenzione verso tutte le persone che ogni giorno collaborano con noi e la tutela dell’ambiente sono stati da sempre i principi cardine che hanno ispirato la crescita della nostra azienda.
Con il nostro primo Report di Sostenibilità vogliamo raccontare la nostra storia, il nostro impegno quotidiano e gli obiettivi che ci poniamo per proseguire il nostro percorso verso la sostenibilità.
VISUALIZZA IL REPORT
Report Sostenibilità 2023
Plastic no more

Plastic no more

Plastic No More è un progetto concreto per ridurre l'uso della plastica in azienda. Il progetto, lanciato nel 2018, è stato portato avanti dal Gruppo Olitalia con i numerosi partner, la Stazione Zoologica “Anton Dohrn” di Napoli, come capofila, nelle vesti del professor Silvestro Greco, Responsabile Scientifico, a cui si aggiungono importanti player come Slow Food International, l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e Coripet.
SCOPRI IL PROGETTO

Green Table

Il nostro impegno è ecosostenibile.
La sostenibilità e l'attenzione all'ambiente sono valori fondamentali della nostra azienda.
Per questo, tutti i progetti, presenti e futuri, fanno parte di un piano ancora più ampio per ridurre sempre di più il nostro impatto ambientale:
  • Ridurre l'utilizzo della plastica
  • Migliorare l'efficienza energetica dell'azienda
  • Promuovere una cultura ecosostenibile
Green Table
L’impronta green dell’Azienda 1

L’impronta green dell’Azienda

Il progetto Plastic No More si inserisce in un più ampio percorso eco-sostenibile intrapreso da Olitalia.

La sostenibilità e l’attenzione a limitare l’impatto ambientale sono parte del DNA dell’Azienda. Esempi concreti di questo impegno sono:
  • l’acquisto di energia elettrica da fonte 100% green: a partire da luglio 2018 la fornitura di energia elettrica acquistata proviene esclusivamente da fonti rinnovabili.
  • Fotovoltaico: due gli impianti fotovoltaici che forniscono complessivamente una potenza pari a 377,85KW. Dal punto di vista ambientale ogni KW prodotto con fonte fotovoltaica evita di bruciare 0,25Kg di petrolio, evitando l’emissione in atmosfera di 0,3-0,7kg di CO2.
  • Illuminazione LED: a partire da novembre 2018 è iniziato il processo di sostituzione delle lampade dello stabilimento produttivo con sistema a LED, che ha interessato successivamente anche i magazzini e gli uffici.
  • Sistemi ad alta efficienza: tutti gli impianti dello stabilimento produttivo sono dotati di software e sistemi ad alta efficienza, con risparmio energetico (sistemi “start and stop”, motori a velocità variabile, inverter), oltre all’adozione della metodologia “Lean Manufacturing” che consente di ottimizzare i processi produttivi. Il consumo di aria compressa viene regolato secondo le necessità produttive, inoltre nel 2021 è stato installato un nuovo impianto di compressori a cascata, che consente di ridurre il consumo energetico, operando entro condizioni ideali di efficienza energetica.
  • Dal 2019 viene recuperato il calore dei macchinari, limitando così il consumo di gas, per consentire il riscaldamento invernale dello stabilimento, che nel 2021 si è anche dotato del raffrescamento nei mesi estivi, mediante raffreddatori evaporativi, che consentono una climatizzazione con consumi energetici molto contenuti.
  • Inoltre, a partire dal 2013 abbiamo effettuato il passaggio a nuova bottiglia in vetro “Evolution"  con i seguenti vantaggi: risparmio di materie prime (sgrammatura e contenuto medio di vetro riciclato al 75%), ottimizzazione logistica. 

Stop alla plastica monouso in azienda

In linea con le recenti direttive approvate dal Parlamento Europeo per l’abolizione degli articoli in plastica monouso, Olitalia si è impegnata ad intraprendere un percorso volto alla diminuzione dell’impiego della plastica (sgrammatura, R-PET, materiali alternativi compostabili) principalmente negli imballaggi dei prodotti finiti. A tal proposito all’interno dell’azienda sono stati eliminati i materiali monouso quali bicchieri, piatti, posate, cannucce e nei distributori automatici non sono più presenti bottigliette in plastica, mentre le bevande calde sono servite in bicchieri di carta e palette di legno.
Plastic no more