in Italia nel settore Food Service
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di esperienza, ricerca e innovazione
prodotti in 5 formati
stabilimenti dedicati: Forlì (olio) Spilamberto (aceto)
accademia centro di formazione d’eccellenza
Secondo l’ultima ricerca di mercato condotta da NielsenIQ a fine giugno 2024, Olitalia si riconferma "La Marca Preferita dagli Chef italiani"*, tra le marche di olio più utilizzate nelle cucine e sulle tavole degli esercizi commerciali. Olitalia è di gran lunga la prima marca che viene in mente in modo spontaneo agli operatori del settore ed è la marca con l’indice di fedeltà più elevato rispetto ai concorrenti. Inoltre, Olitalia risulta essere la marca acquistata più spesso e la marca di olio raccomandata. Infine, la ricerca ha indagato il segmento specifico degli oli da frittura e anche in questo caso, Olitalia, grazie al contributo dell’olio da frittura FRIENN, risulta essere la marca acquistata più spesso per friggere e la marca preferita per friggere.
*Claim di Olitalia basato su una ricerca condotta da NielsenIQ a Giugno 2024. Risultati a Totale Marca Olitalia, su un campione di 601 tra Ristoranti, Pizzerie e Hotel con cucina, +/- 4 punti percentuali con un’attendibilità della stima del 95%.
Scopri di piùdi Pasquale Torrente
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La scuola, presso la sede di Forlì, è un polo d’eccellenza che, partendo dalla migliore tradizione gastronomica, lavora per orientarne l’innovazione.
La scuola propone programmi formativi dedicati al nostro personale, agli esperti mondiali e a tutti gli appassionati di olio e aceto.
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