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Stroncatura con farina di lenticchie e ricci di mare

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Carpione di lago all’Aceto Balsamico I.G.P. Olitalia

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Risotto al parmigiano con riduzione all’Aceto Balsamico di Modena I.G...

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Spaghettone Gentile, aglio orsino, peperoncino e tartare di Gambero di...

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Sfinci di riso

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Sgombro marinato, cicerchia flegrea, Aceto Balsamico di Modena I.G.P. ...

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Guanciale di maiale nero dei Lepini in agrodolce con pinoli, balsamico...

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Alici fritte di Pasquale Torrente

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Crostini di pan tostato al salmone affumicato e sfoglia di mela verde

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Pescatrice in tempura croccante e composta di fico

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Pizza salmone gourmet

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Coniglio e Piselli all’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Olitalia

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